【产品简介】:
本品是醋味复合调味料,符合复合调味料GB 31644标准,用于清洁标签类食品的防腐。
【产品功能】:
本品适用于冷冻米面制品防腐剂制作及应用。
产品介绍:
产品性状:
本品属于符合调味料,主要成分为食用盐,醋粉,固态调味料,单双甘油脂肪酸酯,食品用香精等本品主要对食品中的霉菌,细菌有良好的抑制作用。
产品用量:
和面时,按照面粉及清水总重的 0.3-0.4%添加,并加入 1%的食用酒精(95%),搅拌均匀后,
再依次加入酵母粉、泡打粉。
注意事项:
产品水分含量、卫生状况、温湿度对使用效果存在非常重要的影响,需要注意控制,否则抑菌效果不稳定。 保存方法阴凉干燥处存放;密闭保存。
指导方案:
产品优势一:
使用 醋味调味料-润鲜灵系列产品,可以很好的提升冷冻米面制品的保鲜期。
产品优势二:
本产品属于固态复合调味料类,不添加任何防腐剂,不存在超标的隐患。